*KONSUMKAISER*

Zuerst einmal: Nur von ein paar Tagen Weihnachtsessen wird niemand wirklich dick und braucht eine neue Garderobe und ein Abo bei den Weight-Watchers. Aber natürlich hinterlassen die Tage mit gutem Essen und Trinken ihre Spuren. Wie man einfach wieder in die Spur kommt, zeige ich anhand einiger Tipps für den Alltag…

 

 

Nach Weihnachten fühlt man sich irgendwie unbehaglich, aufgequollen und eingerostet. Das liegt am „zu guten Essen“ und an der ungewohnt wenigen Bewegung. Nettes Beisammensein bedeutet nämlich meist: Sitzen, Quatschen, Essen und Trinken. Und das relativ unkontrolliert, denn man is(s)t ja abgelenkt. In Gesellschaft rutschen Speisen und geistreiche Getränke einfach schneller.

Aber das ist kein Problem, wenn man die Situation identifiziert und dagegen angeht. Ein klein wenig Willensstärke, und man ist wieder in der Spur. Denn das ist das Problem: Schleifen sich die (unguten) Gewohnheiten zu sehr ein, dann wird es kritisch auf der Waage.

 

Meiner Ansicht nach der wichtigste Punkt: Kein schlechtes Gewissen haben! Genuss gehört zum Leben und macht es lebenswert. Punkt.

Vergib dir deine Ess-Sünden und handle jetzt. Du kannst das Schlemmen nicht ungeschehen machen, aber du kannst auch ab sofort wieder „vernünftiger“ Essen und Trinken. Nicht erst zum 2. Januar, wie all die Schafe, die der „Guten-Vorsatz-Herde“ folgen. Jetzt ist der Zeitpunkt anzufangen. Beim nächsten Einkauf lässt du den Alkohol beiseite und denkst an frisches Gemüse und Obst.

 

Lauern in deiner Küche noch die Reste der Weihnachtsnaschereien?

Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt sie loszuwerden (nicht aufessen – verschenken!). Gelüste werden normalerweise durch unsere Umgebung hervorgerufen: Du willst, was direkt vor dir ist. Fülle deine Küche mit frischem Obst, Gemüse und gesunden Snacks (zB. Nüsse) und du wirst bei der nächsten Heißhungerattacke nicht in die Fress-Falle tapsen.

Nicht zu wenig essen!

Hä? Dinner-Cancelling gehört doch zu den modernen Diätmethoden? Och nö, Mahlzeiten ausfallen zu lassen ist keine gute Methode, um sich auch weiterhin fit und leistungsfähig zu fühlen. Wir wollen ja jetzt keine Crash-Diät starten, sondern „nur“ unsere Eßgewohnheiten wieder einnorden.

Du wärst nur stets hungrig und würdest öfter zu Snacks greifen. Anstatt Mahlzeiten zu überspringen, versuch es mit kleineren Portionen von Gerichten, die dich lange satt halten. (Ballaststoffe rauf, Sättigungsbeilagen – Reis, Kartoffeln, Nudeln – runter).

Clean Eating

Was? In letzter Zeit war Zucker eins deiner Grundnahrungsmittel? Das schlimmste an Zucker ist, dass er „süchtig“ macht. Iss ab jetzt hauptsächlich unverarbeitete Nahrungsmittel mit weniger Zucker und bleib standhaft. Deine Gelüste auf Süßes nehmen mit der Zeit automatisch ab. Garantiert.

Iss proteinreich

Nein, du brauchst keine Eiweißshakes, wenn du nicht ein sehr ambitionierter Sportler bist. Aber eine eiweißbetonte Kost hilft dir dich zum Beispiel länger satt zu fühlen. Kleine Nebenbeigelüste kommen so weitaus weniger vor!  Schreibe Hühnchen, Fisch, Milchprodukte oder proteinreiches Gemüse ganz oben auf deinen Einkaufszettel und ernähr dich wieder gesund und zielorientiert. Aber nur so, wie es deine Möglichkeiten zulassen. Erzwingen bringt nichts. Auch ein kleiner Anfang ist ein Anfang.

Vermeide Alkohol

Gefühlte dreihundert Weihnachtsfeste und Christkindlmarktbesuche in diesem Jahr? Da kommt womöglich auch eine Menge Alkohol zusammen. Vermeide ihn ab sofort wo es nur geht. Niemand hat etwas gegen ein gutes Glas Wein einzuwenden, aber Glühwein? Das ist leerer Zuckerschrott! Und wenn man mal genau nachdenkt: Nach ein paar Gläsern Alkohol verspürt man doch häufig einen wahnsinnigen Heißhunger, nicht wahr?

Auch zuckerhaltige Softdrinks sind Kalorienbomben. Der ach so gesunde Orangensaft enthält oftmals mehr Zucker als ein Glas Cola. Vielleicht kannst du dich an Tee gewöhnen, oder doch an mild gesprudeltes Wasser? Geht nicht? Dann greife besser zur Cola-light und auch die gängigen Limonaden gibt es mit Süßstoffen gesüsst (aber in Maßen genießen, denn Süßstoffe sind auch nicht immer völlig unproblematisch). Zucker sparen ist wichtig, denn wir essen meist eh noch genug davon.

Weg mit Fertiggerichten

Zwischen den Jahren erleben wir oftmals eine gewisse „Entschleunigung“. Das liegt daran, dass viele Menschen frei haben, und es im Alltag nicht ganz so trubelig zugeht. Eine gute Gelegenheit auch an die eigenen Essgewohnheiten zu denken. Mal wieder einfache und gesunde Gerichte kochen. Eintöpfe zum Beispiel. Ohne, oder mit magerem Fleisch. Möhrengemüse kann toll sein, oder geschnetzelte oder gefüllte Paprika.

Die fertigen Gerichte aus der Tiefkühltruhe oder Dose sollten nur im Notfall zum Einsatz kommen. Sie haben keinen guten Nährwert, sind aber meist verseucht mit Zucker und Geschmacksverstärkern, die uns nur noch mehr Hunger machen.

Und die kleinen Snacks zwischendurch sind in Zukunft keine Chips mehr, sondern zB. vorher vorbereitete Paprikastreifen mit Yoghurt-Dip (fettarmen Yoghurt mit Salz, Pfeffer, Paprika, Cayennepfeffer oder italienischen Kräutern würzen).

Treppenwitz

Dazu dann bitte noch die üblichen Verdächtigen: Nimm weniger das Auto. Kleine Strecken kann man auch mal zu Fuß gehen. Nimm nicht den Fahrstuhl, geh die Treppe! Es „lauern“ überall Möglichkeiten, um aktiv zu werden, und sei es beim Zähneputzen Kniebeugen zu machen.

Trotzdem: Bitte nicht die gute Laune verderben lassen. Alles, was wir unter Zwang tun, können wir nicht wirklich verinnerlichen. Eine Veränderung der Eßgewohnheiten sollte immer im Rahmen der eigenen Möglichkeiten bleiben!

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(Fotos: Konsumkaiser   Keinerlei Sponsoring. Nur allgemeine Tipps, keine Anleitung, keine Heilung, keine Diagnose!)